おはようございます♪

 

学校もお仕事も本格的にスタートしましたね。

 

今日は午後から健康診断です。。

お正月明けの体重測定はつらいです。。。

何をしたわけではないですが、

今日の夜はご馳走にしますっ♪　笑

 

それでは、

今週の美ごはんのご紹介です。

 

 

～豚肉と白菜ロールのすき焼き風味・イカと彩り野菜のカレーナムル～

 

豚肉と白菜をロールしたものを１ｃｍ程度にカットしています。

見た目もかわいく、

そして、何たって食べやすいサイズなんです。

 

今週は白菜について少し詳しくご紹介させていただきますね。

 

白菜って、健康効果が高い野菜というのを知っていましたか？

 

白菜は、

体内の余分なナトリウムを排出してくれるというカリウムが多く含むので、

高血圧の予防に効果が期待できると言われています。

 

また、

食物繊維が豊富で、

便秘の解消、大腸がんの予防の治療に役立つと言われています。

 

更に、

ビタミンAが含まれており、

乾燥の予防、ニキビの予防の働きがあると言われています。

 

白菜の約９５％は水分でできているといわれており、

糖質が少なくカロリーが低いお野菜なので、安心して食べれますよね♪

 

ぜひご家庭の食卓にも使ってみてくださいね。

 

小鉢には、

イカと彩りお野菜のカレーナムルが入っています。

 

ナスに玉ねぎにピーマンにとたくさんのお野菜が入っています。

 

美ごはんを食べて、

たくさんの種類のお野菜を楽しみながら食べて下さいね。

 

今週も皆様のご来店をお待ちしてます。

 

※土日もランチをしておりますので、ぜひご家族でもお越し下さいね♪

 

nomu