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今週の美ごはん♪

こんばんはっ。

先週は秋祭りで、
三連休は外がとってもにぎやかでした♪

祭りも終わり、
ロハスフェスタの仕込みに日々励んでいます。。。

もうすぐロハスフェスタです♪
また詳細は、
後日アップさせていただきます♪

それでは、
今週の美ごはんのご紹介です。

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~小松菜ときくらげの豚肉炒め~

今週は、とっても白ごはんがあうおかずです♪

きくらげと、小松菜の食感がよく、
箸がすすむ、すすむ・・・♪

そして、
小さいお皿に入っているのは、
豆苗の山芋和えです。

スーパーによく豆苗が売っているのを見かけると思います。
おうちではいつも炒めて食べてます。
そういった方って多いかと思うのですが、
今回はサッと
塩ゆでし長芋などをつかって仕上げています。

豆苗の食感がいいんです。
こちらは一度食べていただき、
違った豆苗の姿を楽しんでいただきたいです。

最近お客様から、
こういった食べ方もあるのね! といって喜んでいただくことがあります。

お店では、
いろいろなお野菜をいろいろな姿で提供できる様心がけています。

ぜひこういった部分も楽しんでいただけたらと思います。

皆様のご来店をお待ちしております♪

nomu