こんばんわぁ～

春休みが始まったこともあり、

どこへ行ってもお子様連れの親子がたくさんっ

でも、

天気はいまいちでしたね・・・・

今週の日曜日はももの花祭りに参加するのに、

天候が心配です

雨でもみなさんぜひ来てくださいねっ

ではでは、

今週の美ごはんのご紹介です

～玉ねぎとアジのうま煮～

トッピングにパセリとトマトを添えてまして、

見栄えもおしゃれなおかずに仕上がってます

アジの竜田揚げと玉ねぎを一緒に軽く煮ているのですが、

とても食べやすいかと思います

魚嫌いなお子様、もちろん大人の方にもチャレンジしていただきたいですっ

また、

小さいお皿に入っているのは、

お野菜たっぷりのねばねばサラダです

中には、パプリカ、枝豆、三度豆、しめじ、おくら、長芋、ちくわ、菜の花・・・・・

とたくさんのお野菜が入っています

タレは、

おうちにある調味料たちを合わせたらできるんです

なかなか合わせて使うことはないかとは思いますが・・・・・

ご来店していただいて聞いてもらったら、

こっそり教えちゃいますっ(笑)

皆様のご来店お待ちしてます～

nomu

イベント詳細はこちら・・・

３月３０日　ももの花祭り

→★★★

レッスン教室の貸切のご案内

→★★★

こんばんわぁ～

今日はぽかぽか陽気でしたね～

卒園式、卒業式をいい天気で迎えられた方も多いのではないでしょうか

大阪の桜の開花予想は３月２６日だそうですよ

消費税の増税やらで忘れがちでしたが、

もう桜の季節

お花見の予定はたてましたかぁ～

でも週末はまた寒気がやってくるそうなので、

皆さん体調管理はくれぐれも気を付けて下さいねっ

さてさて、

今週の美ごはんのご紹介です

～茹で鶏のネギソースがけ～

茹でどりは余熱でじっくり火を通してますので、

やわらかくなってますよ

そして、このネギソースはシンプルな味付けですが、

食べれば食べるほど箸がのびちゃいます～

小さいお皿にはいっているのが、

パプリカのチャプチェです

挽肉にしっかり味をつけて仕上げたこのチャプチェは、

サラダ感覚で、

一度食べていただきたいです

皆様のご来店お待ちしてます～

nomu

たびたびこんばんわぁ～

続いては、

今週の美ごはんのご紹介です～

～鶏肉のチキンバーベキューソテー～

甘辛いバーベキューソースにつけて、

鶏肉を焼いてます

この漬けているソースは、

そのままドレッシング感覚で味わうこともできるんですっ

鶏肉に添えている野菜たちは、

こちらのバーベキューソースのドレッシングでお楽しみ下さい

添えている野菜の中に、

からし菜というものも入ってます

紫の葉をしているお野菜なんですが、

ご存知でしょうか

とても苦味の強い野菜の様に感じるかと思いますが、

そんな事ないんですっ

噛めば噛むほど確かに少し苦味がでてきますが、

ほどよいクセのお野菜なので、

こちらもぜひ噛みしめながらお楽しみください。

小さいお皿に入っているのは、

お野菜の南蛮漬けですっ

ベビーコーン、パプリカ、ナス、かぼちゃとたくさんのお野菜を使った南蛮漬けです

今週のメニューは特にたくさんの種類のお野菜を食べることができますよっ

皆さんのご来店お待ちしてます～

nomu

イベント詳細はこちら・・・

３月３０日　ももの花祭り

→★★★

こんばんわぁ～

今月も８日、９日に

イオンでat easeのカレーパンが店頭に並びます～

今月は鴻池店で販売してますっ

もちろんat ease でもお召し上がりいただけますっ

at ease ではＮＥＷでお野菜たっぷりカレーパンが新登場してますっ

こちらが気になる方はぜひcafeへお越し下さい～

nomu

こんばんわぁ～

せっかくのお休みも雨の上に、寒い・・・・・

最近、

読んでいる推理小説が怖くて、

夜道が怖かったのですが、

やっと読み終わり、

モヤモヤもすっきり

さっ、

今週の美ごはんの紹介です

～お野菜と豚肉の豆腐味噌炒め～

ナス、ピーマン、トマトの野菜たちを、

豆腐と味噌だれで炒めてます

トマトも入れて炒めている事もあり、

和メニューではありますが、

cafeメニューっぽく仕上がってます

また、

左上にあるのが、

ジャガイモの韓国風チーズ焼きです

じゃがいもをすりおろして焼いたことってありますか

すりおろすと、

もっちりした食感になるんですよ

じゃがいもは、ビタミンＢ１、Ｃが多く含まれています。

しかもじゃがいものビタミンＣは加熱しても破壊されないんですっ

何かお得ですよねっ

すりおろしたじゃがいもの上に、キムチとチーズをのせて焼いているんですが、

おいしいですよっ

ぜひこのもっちりを味わっていただくためにも、

熱いうちにお召し上がり下さいっ

ランチは、

席のご予約はもちろん、メニューのご予約も承ってます

nomu